货物运输事故货物烧毁，承运人通常需赔偿。依据《合同法》等，除非承运人能证明是不可抗力或货物特性导致。不及时处理可能面临法律纠纷和财产损失。
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货物烧毁处理方式有协商、诉讼等。可先与承运人协商赔偿，协商不成再通过法律途径解决，如提起诉讼，根据证据情况选择最佳方案。
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货物烧毁应这样处理：1. 立即通知承运人并保留现场证据；2. 与承运人协商赔偿事宜，明确责任；3. 若协商无果，收集证据准备诉讼；4. 咨询专业律师，确保权益得到充分保护。