如果工厂不批准中介小时工的离职申请，小时工不能直接离职，但可以根据《劳动合同法》的相关规定，提前30日向单位发出书面解除劳动合同通知书。30天后，若工厂仍未批准，小时工可以向劳动仲裁委申请确认双方劳动合同关系解除。在此过程中，若工厂存在违法行为，如未签订劳动合同，小时工还可以依法申请劳动争议仲裁，维护自己的劳动权益。
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从法律角度看，中介小时工在离职过程中应注意：提前30日书面通知工厂，并保留好通知证据；了解劳动仲裁时效，确保在时效内申请仲裁；若未签订劳动合同，应尽快申请劳动争议仲裁；保留好工作记录、工资单等，以证明劳动关系及工资情况。
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在不同情况下，中介小时工应这样操作：若工厂不批离职，小时工应先书面通知工厂解除劳动合同，并保留证据。30天后，若工厂仍未回应，可申请劳动仲裁。若未签订劳动合同，可直接申请劳动仲裁，不受30天限制。同时，应保留好工作记录、工资单等证据，以备不时之需。